[]企业大学：没有个人的成长，就没有公司的成长

　　麦当劳中国汉堡大学：没有个人的成长，就没有公司的成长


 

　　麦当劳一贯信奉“没有个人的成长，就没有公司的成长”的信念，在人才培育方面下了相当大的工夫，所花费的财力也远远超过同行。

　　麦当劳在人材培育方面采取的是“人培育人”的方式，将公司一些员工培养成具有训练资格的合格人才后，再让其去培育新的员工。麦当劳汉堡大学自1961年建立以来，已有超过80000名餐厅经理、中层经理和业主/特许经营者从这里毕业，每年大约有来自118个国家和地区的5000名学生，以28种语言接受麦当劳汉堡大学的课程培训。2010年3月麦当劳中国汉堡大学在中国正式成立，这是麦当劳全球的第七所汉堡大学。她将继续肩负汉堡大学作为一个世界级的领导力学习和培训中心的传统。麦当劳中国汉堡大学校区坐落在上海，拥有同声传译设备和其他多项便利设施。　　

　　麦当劳中国汉堡大学

　　麦当劳一贯信奉“没有个人的成长，就没有公司的成长”的信念，在人才培育方面下了相当大的工夫，所花费的财力也远远超过同行。

　　麦当劳在人材培育方面采取的是“人培育人”的方式，将公司一些员工培养成具有训练资格的合格人才后，再让其去培育新的员工。麦当劳汉堡大学自1961年建立以来，已有超过80000名餐厅经理、中层经理和业主/特许经营者从这里毕业，每年大约有来自118个国家和地区的5000名学生，以28种语言接受麦当劳汉堡大学的课程培训。2010年3月麦当劳中国汉堡大学在中国正式成立，这是麦当劳全球的第七所汉堡大学。她将继续肩负汉堡大学作为一个世界级的领导力学习和培训中心的传统。麦当劳中国汉堡大学校区坐落在上海，拥有同声传译设备和其他多项便利设施。

　　支持麦当劳在华业务增长计划

　　麦当劳中国首席执行官曾启山表示：“麦当劳汉堡大学是世界上最受尊敬的著名企业大学之一，而全新的中国麦当劳汉堡大学则将成为麦当劳在中国以及亚太地区的管理培训基地。麦当劳计划今年内在中国开设150-175家餐厅，相应新增10，000个工作机会。麦当劳中国汉堡大学将为我们强劲的业务增长计划培养和储备人才。”他同时强调说：“作为餐饮行业的领导企业，麦当劳也希望通过麦当劳中国汉堡大学，将我们在全球积累的成功经验分享给中国的同行们，为本土餐饮企业领导人才的培养起到积极的作用。”

　　配备世界一流的培训设施、课程设置与师资力量

　　麦当劳中国训练、学习与发展副总裁兼麦当劳中国汉堡大学校长李曼霞说：“麦当劳中国汉堡大学的课程将主要集中在餐厅运营管理及商业领导力两个方面。所有课程均由来自中国大陆、香港、台湾地区拥有丰富实践经验的专业教授讲授。此外，我们正在与中国顶级大学、商学院及有关教育机构协商建立学分认证合作。”

　　麦当劳与中国烹饪协会达成战略合作

　　随着食品安全与质量问题日益受到关注，中国政府已将改进和加强食品行业法律规范作为工作重点。根据麦当劳与中国烹饪协会的战略合作，麦当劳中国汉堡大学将作为该项目的培训基地，提供师资力量、培训设施及课程讲授。麦当劳与中国烹饪协会的合作旨在于行业内推广食品安全与质量管理的法规和标准，从而为提升中国餐饮业领导力起到积极的推动作用。该项目计划在第一年内培训100位本土食品安全管理人员。

　　中国烹饪协会会长苏秋成说：“这是具有非常重要意义的合作，是促进中国餐饮业又好又快发展、培养人才、储备人才的关键性合作，具有实质性战略意义。我们今天非常高兴地看到麦当劳将其世界级水准的企业大学引进中国。我们相信麦当劳中国汉堡大学的成立将帮助提升中国餐饮行业的整体水平”。